喜报！食品药品工程学院在吉林省职业院校技能大赛（四）        

“食品与粮食”赛项中斩获佳绩  

2026年4月25日，吉林省职业院校技能大赛（高职组）“食品与粮食”赛项在吉林工程职业学院成功举办。本次大赛汇聚全省8所职业院校、18支参赛队伍同台竞技，赛事紧扣食品产业与粮食安全发展需求，严格对标国赛标准，全面考核选手专业实操、质量管控、创新应用及团队协作等综合能力，赛场竞争激烈、比拼氛围浓厚。食品药品工程学院食品专业选派的两支代表队不负众望，凭借扎实的专业功底与卓越的临场发挥全部获奖，荣获大赛三等奖2项，以优异成绩书写了我院技能育人的崭新篇章。  

我院高度重视本次赛事，精心组建两支食品专业参赛队伍全力备赛。备赛期间，指导教师与参赛学生同心协力、刻苦训练，围绕食品检测、质量安全控制、方案设计与现场展示等核心内容反复打磨，开展多轮全真模拟演练，针对性强化实操规范、应急处置与临场表达能力，以严谨细致的专业态度全力备战。  

赛场上，我院两支代表队沉着应战、默契配合，严格遵守竞赛规程，规范完成各项操作任务，充分展现出扎实的专业功底、娴熟的实践技能与良好的职业素养。经过激烈角逐，我院两支参赛队伍均荣获大赛三等奖，为学院争得荣誉。  

此次参赛既是对我院食品专业教学质量与人才培养成效的一次集中检验，也为师生提供了交流学习、对标提升的优质平台。下一步，食品药品工程学院将以此次技能大赛为契机，持续深化以赛促教、以赛促学、以赛促练，紧扣食品与粮食行业发展需求，不断优化人才培养方案，强化实践教学与技能训练，着力培育高素质技术技能型食品专业人才，为保障食品安全、服务地方食品产业高质量发展贡献力量。  

                                   撰稿人：沈  娟  

                                   核稿人：华晶忠  

                                   责任人：刘春娟  

                                  食品药品工程学院  

                                 2026年4月28日