实践出真知，合作促发展

———2010级食品专业学生到华正集团顶岗实习

为增强专业认知能力，提高学生实践技能，食品营养与检测专业于6月28日组织学生到我校实习基地吉林华正农牧业开发股份有限公司开展为期两周的顶岗实习。

前往实习基地

经过精心组织的培训后，2010级食品专业60名同学由华正集团蒙经理分别分配到技术质量部、屠宰车间和熟食车间进行轮岗实践操作，体验真实工作环境。实习期间，同学们不怕苦、不怕累，勤学、多问，虚心学习，能够灵活运用自己的专业知识解决工作中遇到的实际困难，积累了丰富的实践经验。

车间实习现场

实习结束合影留念

通过此次实习，使学生真正将理论知识应用于实践中，极大的提高了学生的动手能力，培养了学习兴趣，为今后参加工作奠定了坚实的基础。

食品安全技术学院

2012年7月6日