千帆阅尽踏云径,弦歌共谱育青衿
—文化旅游学院开展人才培养方案修订企业及院校走访调研活动
一、调研背景
随着文旅产业数字化转型加速、职业教育改革持续深化,以及教育部新的专业教学标准的出台, 文化旅游学院为主动把握行业发展脉搏、提升人才培养适应性, 组织开展人才培养方案优化专项调研。本次调研以“以新的教学标准的依据,对接产业需求、诊断教学难点、探索路径优化”为目标, 通过走访企业、院校及行业协会,系统收集岗位能力需求、课程设置反馈及产教融合建议, 旨在为人才培养方案的科学性、前瞻性优化提供实证依据,推动“专业设置与产业需求联动、课程内容与职 业标准衔接”的育人模式创新。
二、前期教学研讨:精准把握修订方向
自《2025 年高职旅游大类专业教学标准》发布以来,各教研室围绕“人才培 养方案修订”为主题,均召开了 1-2 次专题教学研讨会。教师团队聚焦新旧教学 标准差异分析、课程体系重构逻辑及数字化教学改革路径,通过“案例研讨、数 据比对 ”等方式,梳理出课程内容与岗位技能的衔接痛点,形成调研核心任务清 单,为后续走访调研提供清晰指引。
三、多维走访调研:覆盖全产业链需求
在李震院长的统筹安排下,各教研室自三月中旬开始,开展了为期一个月的 “线上+线下 ”立体化调研,足迹遍布文旅产业链关键环节,调研对象兼具行业 标杆性与区域代表性。
李震院长亲自走访了5家企业,并对企业的目前的经营状况、发展方向、人才需求进行了详细的调研。旅游管理专业教师线下走访了长春世界雕塑园、吉林松花湖风景区、开元文 华酒店,线上访问了上海东郊宾馆、上海迪士尼国际度假区、长春文化国际旅行 社等 7 家旅游企业,深入了解“文旅数字化转型”背景下各岗位的典型工作任务、 职业能力要求、课程优化建议和数字化服务水平提升途径; 空中乘务专业教师线 下走访了吉林交通职业技术学院、中国南方航空公司吉林分公司, 线上与中航联 盟、长春金融高等专科学校、吉林通用航空职业技术学院做了进一步的人才培养 方案修订论证,为专业发展规划奠定了良好的基础;高铁客运专业教师线下走访 了沈阳铁路局长春站及沈阳铁路局长春客运段、浙江动高实业有限公司等典型企 事业单位,了解岗位设置、人力需求、课程改革及校企合作建议;酒店管理专业 教师线下走访了长春市旅游协会、西武王子酒店、垠禄酒店、凯悦酒店、长春职 业技术大学、吉林大学国家文旅部冰雪旅游重点实验室 6 家企事业单位,线上调 研了华北三盛,深入了解行业对学生职业能力的具体要求及高职院校课程设置与 企业实践的匹配度;美育教研室教师以线上线下相结合的方式调研了长春职业技
术大学旅游学院、吉林铁道职业技术学院等 4 所高职院校,收集关于美育课程设 置、教学资源、师资力量、学生参与度及反馈等方面的数据。
本次调研覆盖 30 家企事业单位及行业组织,实现了“景区-酒店-交通-院校 -行业协会 ”全链条覆盖,调研成果充分体现文旅行业发展的前瞻性与岗位需求 的真实性,为人才培养方案修订打下了坚实的基础。
四、调研启示之课程体系优化
(一)紧扣行业趋势,深化产教协同育人
今后分院应以 2025 年新版专业教学标准为依据,将文旅数字化技术、服务 标准化流程等内容融入课程,通过共建产业学院、引入行业导师等方式, 推动教 学内容与生产实践实时对接,实现“培养目标与产业需求同步、教学过程与工作 场景同频 ”。
(二)优化课程结构,强化岗位能力培养
各专业以调研反馈建议为基础,初步对课程体系进行针对性调整,拟调整策 略如下:
专业名称
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原课程名称
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拟调整策略
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旅游管理
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旅游市场营销
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更名:旅游新媒体营销,融入数字化内容
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旅游心理学
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更名:旅游服务心理学,增加实践环节
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社交礼仪
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更名:旅游职业礼仪,突出职业性
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会展概论
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删减,以《导游口才技巧》代替
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旅游公共关系
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删减,以《地方非物质文化遗产传承》代替
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中国旅游地理
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增设,筑牢专业基础知识
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旅游数据分析与应用
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增设,加入大数据分析比对内容
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空中乘务
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民航情景英语
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调整至第三学期
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民航广播词训练
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并入至《民航情景英语》第一学期课程设置 内容中
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餐饮技能综合实训
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更名:客舱餐饮技能实训
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客舱救护
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增设
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沟通技巧
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更名:客舱服务与沟通技巧
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中华传统文化艺术
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第二学期课程去掉,只开设第三学期
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高铁客运
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旅游市场营销
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铁路运输市场营销
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旅游心理学
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铁路旅客运输服务管理
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餐饮技能实训
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聚焦铁路场景
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安全急救
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增加卫生防疫内容
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沟通技巧
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增加手语相关内容
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铁路售票组织 铁路客运组织
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两门课程合并更名为《铁路旅客运输组织》
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酒店管理
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前厅管理与数字化运营
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更名:前厅服务与数字化运营
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餐饮管理与数字化运营
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更名:餐饮服务与数字化运营
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客房管理与数字化运营
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更名:客房服务与数字化运营
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本次调研是文化旅游学院主动对接文旅产业升级的一次富有建设性的行动。 通过“走出去调研、请进来论证 ”的工作模式,既摸清了行业发展的“脉搏 ”, 也找准了人才培养的“痛点 ”。下一步,学院将以调研成果为蓝本,全面推进人 才培养方案迭代升级,着力打造“对接产业有深度、实践教学有力度、人才培养 有温度 ”的文旅职教品牌 IP,为区域经济发展和文化强国建设输送更多高素质 技术技能人才。
撰稿:孙黎娜
审核:王 磊
终审:李 震
2025 年 4 月 22 日