培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，能够掌握酒店信息系统操作技能，具有扎实的酒店经营与管理基础知识和酒店岗位操作技能，可以从事高星级酒店、旅游度假区、民宿、邮轮等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。

专业特色

 2017年酒店管理专业入选“吉林省首批现代学徒制试点”项目。学校先后与万豪酒店集团、凯悦酒店集团、香格里拉酒店、长白山度假景区等国内外知名酒店企业开展了“现代学徒制”、“订单班”人才培养，创新人才模式。人才培养在校企双方的共同努力下，实现了“实习即就业，毕业即升迁”的人才培养效果，学生就业有保障，晋升渠道通畅，毕业生供不应求。酒店行业变革的大时代，我院酒店管理与数字化运营专业转向更多元化的就业机制，为同学们开辟了邮轮课程，在校可考取海员证，走向高端海上移动酒店。更有上海迪士尼主题乐园、北京环球旅游度假区、北京古北水镇度假区这样的综合旅游景区，给同学们创造宽阔的毕业通道和丰富的就业机遇。

就业方向

酒店前厅接待、餐厅服务、精品餐饮门店服务、客房服务、酒店销售、餐饮销售、邮职业资格证书

茶艺师、调酒师、海员证