食品药品工程学院立足于吉林省食品（农产品）深加工和医药健康两大支柱产业，积极打造省内首家以高职健康管理专业为核心的食品药品健康专业集群。学院现有国家级课程思政教学团队1个，吉林省拔尖创新人才1名，国家级课程思政教学名师8名。学院建有理化分析检验实验室、食品加工技术综合实训基地、药品经营模拟药房、健康管理与康复实训室、仪器分析仿真模拟及药房经营管理仿真模拟实验室等高水平的校内实训基地。学院注重产教融合、校企合作，与国家饮用水产品质量监督检验中心、华测检测认证集团、吉林正恒检测、国色天莲集团、融正堂健康集团、亚泰药业、国大益和药房、吉林大药房、喜家德餐饮集团等30余家省内外知名企业深度合作，联合开展“订单式”“学徒式”“工学交替式”等校企合作人才培养新模式，已形成“入学即入职、毕业即就业、上岗即满意”的良好高职教育发展态势。学院始终坚守立德树人初心，在倡导“有温度、有情怀”的教育过程中，坚持以“德技并优”的理念强化师资培养，以“德技兼备”的要求培养技术技能人才，积极开创食品药品工程人才培养新业绩。